Café com o limão serve para trazer alguns benefícios para a saúde, já que os dois são conhecidos por serem antioxidantes potentes. Ainda assim, existem muitos mitos sobre essa mistura.
Essa é uma tendência que é muito aderida por pessoas que buscam emagrecer, aliviar dores de cabeça, entre outros. Mas, apesar de o café e o limão possuírem benefícios comprovados para a saúde, muitas dessas crenças não passam de mitos.
Neste artigo, vamos falar mais sobre os mitos e os reais benefícios do café com limão. Bora lá?
Benefícios do café com limão
O café e o limão, separados, oferecem uma gama de benefícios bastante ampla, e podem, inclusive, proteger nosso organismo contra doenças crônicas. Apesar de não ser 100% comprovado que a junção dos dois potencializa esses efeitos, não é uma mistura ruim para o corpo.
Quais os benefícios do café?
Os principais compostos ativos que possuem capacidade antioxidante no café são a cafeína e o ácido clorogênico (CGA). Esses compostos podem proteger o nosso organismo contra o crescimento de câncer, incluindo o câncer de fígado, próstata, endometrial, gastrointestinal, colorretal e mama.
Além disso, o café também foi associado a diminuição do risco de algumas doenças, sendo elas: diabetes tipo 2, doenças cardíacas e hepáticas, Alzheimer, Parkinson e depressão.
E, por último, a cafeína também é responsável pelo aumento de energia, o que ajuda no desempenho de exercícios e aumenta a capacidade de queimar calorias, o que pode ajudar a perder peso.
Quais os benefícios do limão?
O limão possui flavonoides, que atuam como fortes antioxidantes, além de ser uma fonte de vitamina C. Tanto a vitamina C quanto os flavonoides cítricos têm sido associados a uma redução no risco de câncer no esôfago, pâncreas, estômago e na mama.
Além disso, os compostos presentes no limão são capazes de proteger o corpo contra doenças cardíacas. E a vitamina C também protege o sistema imunológico e ajuda no combate de infecções.
O que dizem sobre tomar café com limão?
Como já foi dito anteriormente, tomar café com limão possui muitas promessas de benefícios, mas nem todas são verdadeiras. Algumas dessas promessas são:
Alívio da dor de cabeça
A cefaleia, ou dor de cabeça, é muito comum e existem diversos remédios caseiros para tratá-la, um deles seria o café com limão. Existe uma hipótese que sugere que a cafeína possui um efeito vasoconstritor, ou seja, aperta os vasos sanguíneos. Isso faria o fluxo de sangue na direção da cabeça reduzir e aliviar a dor.
Porém, o consumo excessivo da cafeína pode acabar piorando a dor de cabeça, inclusive, alguns pesquisadores argumentam que a cafeína pode agir como um gatilho para a dor de cabeça.
Sendo assim, tomar café com limão não é a melhor opção para aliviar dores de cabeça, e, mesmo que haja alguma melhora, seria apenas pelo efeito do café.
Ajuda na queima de gordura e perda de peso
A cafeína pode sim ser eficaz na perda de peso, já que ela estimula a gordura marrom que é metabolicamente ativa e acelera o metabolismo de carboidratos e gorduras, o que promove a perda de peso.
Em 1990, pesquisas descobriram que tomar uma xícara grande de café aumenta a taxa metabólica durante as três horas após a ingestão, o que aumenta as calorias que são queimadas de 8 a 11%, o que significa que podem ser queimadas de 79 a 150 calorias extras por dia.
Porém, não existe nenhuma relação encontrada entre o efeito do limão e a perda de peso. Sendo assim, não é certo afirmar que o café com limão é um ‘’dissolvente de gordura’’. Para perder peso, é preciso aumentar o gasto de energia e queimar mais calorias do que são ingeridas.
Alivia a diarreia
Nesse caso, seria preciso comer o café moído com limão ao invés de beber. Mas não existe nenhuma evidência científica que comprove os benefícios do limão no tratamento da diarreia, e o café, na verdade, estimula o intestino, o que aumenta a necessidade de evacuar. Por isso, café com limão não é uma boa opção para controlar a diarreia.
Conclusão
Separados, o café e o limão possuem muitos benefícios para o nosso corpo, mas não existem comprovações científicas de que a junção dos dois tenha algum superpoder
Ainda assim, se você quiser experimentar e testar por si, é só misturar 240ml de café com o suco de um limão.
Esperamos que tenha gostado e até o próximo episódio.
