16 mar 22

Cadernos da Universidade do Café – VOL. 12 – 2022 – English

For two decades Università del Caffè Brazil has conducted state-of-the-art studies, always aligned with illycaffè to define topics that add value to participants in the coffee agribusiness. The research presented in this 12th. edition of Cadernos da Universidade do Café addressed the important issue of gender imbalance in coffee farming. The central objective of the […]

05 maio 20

eBook: Universitá del Caffè Brazil coffee researches, 2013 to 2017

To celebrate 18 years of UdC Brazil activities we published a book with the collection of researches conducted between 2013 and 2017. This book intends to support the dissemination of the knowledge to the community of the coffee agribusiness, adding value to all its participants. The seven studies are: Research on coffee production in Brazil: […]

04 abr 19

Cadernos Universidade do Café – Vol. 9

A Università del Caffè Brazil atua desde o ano 2.000 realizando pesquisas, cursos, palestras e webinars sobre temas relacionados ao café. Sua missão desde o início é produzir e disseminar conhecimento. A nona edição dos Cadernos da Universidade do Café Brasil traz cinco temas de interesse para o agronegócio café, descritos a seguir. As pesquisas foram realizadas […]

06 jun 11

Cadernos Universidade do Café – Vol. 5

Neste volume dos Cadernos da universidade do Café Brasil foram publicados os cinco melhores trabalhos de pesquisa realizados pelos alunos do 3º Curso de Pós-Graduação Lato Senso em Gestão do Agronegócio Café, turma de Patrocínio-MG. Este Curso fornece um diploma de especialista, registrado junto ao Ministério da Educação do Brasil por delegação à Fundação Instituto […]