2020

Estudo de caso “Illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente”

Como continuidade à divulgação dos resultados das pesquisas já realizadas pela Universidade do Café Brasil/PENSA, nesta semana apresentamos o estudo de caso “Illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente”.

Neste vídeo a Profa. Luciana Florêncio apresenta o estudo de caso, que faz uma análise em retrospectiva dos 28 anos (1991-2019) do lançamento do 1o Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Espresso com enfoque nos pilares que sedimentaram a estratégia vitoriosa da empresa para o suprimento de café de qualidade com geração de valor para os produtores. O caso aponta ainda novos desafios atuais e futuros que despontam com força para colocar em reflexão os próximos passos da companhia no Brasil.

 A pesquisa completa está disponível para download no página: http://universidadedocafe.com/publicacoes/cadernos-universidade-do-cafe-vol-9-2019/

Ao longo do ano daremos sequência a outros temas de importância pesquisados pela UDC Brasil.

Acompanhe-nos!!!


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2020

Pesquisa “Mudança climática, agricultura e o café: Identificação dos Rumos da Pesquisa no Brasil”

Como continuidade à divulgação dos resultados das pesquisas já realizadas pela Universidade do Café Brasil/PENSA, nesta semana apresentamos a pesquisa “Mudança climática, agricultura e o café: Identificação dos Rumos da Pesquisa no Brasil”.

Esta pesquisa foi uma continuidade e aprofundamento do estudo “A pesquisa em cafeicultura no Brasil, pavimentando o caminho do futuro”. Neste estudo procurou-se focar a questão dos impactos das mudanças climáticas para a agricultura e de forma especial para a cafeicultura.

No vídeo abaixo a Profa. Christiane Leles Rezende De Vita apresentou os principais resultados durante o Seminário de 2019 da Universidade do Café: “Tecnologias disruptivas na cafeicultura”.

 A pesquisa completa está disponível para download no página: http://universidadedocafe.com/publicacoes/cadernos-universidade-do-cafe-vol-9-2019/

Ao longo do ano daremos sequência a outros temas de importância pesquisados pela UDC Brasil. Acompanhe-nos!!!


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2020

Tecnologias disruptivas e o café

Numa iniciativa de gerar e compartilhar conhecimentos com a comunidade cafeeira, a Universidade do Café Brasil inicia a divulgação dos resultados de suas pesquisas já realizadas. A finalidade será a de atingir o maior número possível de interessados em todos os segmentos do Agronegócio café.

Nesta semana apresentamos uma pesquisa conduzida em 2018: “Tecnologias disruptivas e o café”. Este estudo refere-se às inovações na agricultura causadoras de disrupções tecnológicas. A pesquisa dá continuidade ao tema da inovação, abordando como as novas tecnologias impactam os cafeicultores de uma maneira diversa das tecnologias tradicionais. As inovações têm cunho variado, sendo as mais visíveis as microinovações e também o advento das chamadas Agrotechs.

No vídeo abaixo o Prof. Samuel apresentou os principais resultados durante o Seminário de 2019 da Universidade do Café: “Tecnologias disruptivas na cafeicultura”.

A pesquisa completa está disponível para download no página: http://universidadedocafe.com/publicacoes/cadernos-universidade-do-cafe-vol-9-2019/

Ao longo do ano daremos sequência a outros temas de importância pesquisados pela UDC Brasil. Acompanhe-nos!!!


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2020

A Pesquisa em Cafeicultura no Brasil: pavimentando o caminho do futuro.

Numa iniciativa de gerar e compartilhar conhecimentos com a comunidade cafeeira, a Universidade do Café Brasil inicia a divulgação dos resultados de suas pesquisas já realizadas. A finalidade será a de atingir o maior número possível de interessados em todos os segmentos do Agronegocio café. A divulgação será via uma série de vídeos.

Iniciaremos a série com a pesquisa de 2017 “A Pesquisa em Cafeicultura no Brasil: pavimentando o caminho do futuro”. Esta pesquisa traz um mapeamento das principais atividades de pesquisa voltadas para a cultura do café no Brasil. Particular atenção foi dada à identificação de abordagens sobre o tema das mudanças climáticas dado o potencial impacto que pode ter sobre a agricultura em geral e do café em particular.

O vídeo abaixo apresenta os principais resultados. A pesquisa completa está disponível para  download no link: http://universidadedocafe.com/publicacoes/pesquisas-em-cafe-da-universita-del-caffe-brazil-2013-2017/ 

Ao longo do ano daremos sequência a outros temas de importância pesquisados pela UDC Brasil. Acompanhe-nos!!!

 


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2020

RESULTADOS DA PESQUISA: “A NOVA ASSISTÊNCIA TÉCNICA AGRÍCOLA” – PARTE 5

Prof. Samuel Ribeiro Giordano apresenta a quinta parte dos resultados da pesquisa “A NOVA ASSISTÊNCIA TÉCNICA AGRÍCOLA”. A publicação Cadernos da Universidade do café, vol.10 está disponível na pagina da Universidade do café que pode ser baixada na integra em: http://pensa.org.br/wp-content/upload…


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2020

Webinar: A Nova Assistência Técnica Agrícola.

A Università del Caffè Brazil/PENSA  realizou o Webinar “A nova assistência técnica agrícola”  dia 19 de junho de 2020 as 11h00. No evento foram apresentados os resultados da pesquisa conduzida em 2019.

A gravação do webinar está disponível no link:  https://www.youtube.com/watch?v=ovy_bWHJUXg

O arquivo da apresentação também está disponível e pode ser visualizado no link: http://pensa.org.br/wp-content/uploads/2020/06/Apresenta%C3%A7%C3%A3o-UDC-Pesquisa-extensao-rural_-Webinar-19-de-junho-de-2020-1.pdf

A Università del Caffè Brazil (UdC Brazil) nasceu em março de 2.000 como resultado de uma parceria entre o PENSA – Centro de conhecimento em agronegócios e a illycaffè.

Com 20 anos de existência a UdC Brasil tem como meta gerar e difundir conhecimento aos cafeicultores. Ou seja, criar um ambiente onde cafeicultores recebam informações de valor, de forma continuada, com o objetivo de melhorar a sua performance técnica e econômica.

São produzidas pesquisas anualmente e para apoiar a difusão dos conhecimentos, criamos a publicação Cadernos da universidade do café, cuja décima edição está disponível para download (http://pensa.org.br/wp-content/uploads/2020/03/Cadernos-UdC-2020-Site.pdf)

Em caso de dúvidas, envie um email para: universidadedocafe@pensa.org.br

Realização: Università del Caffè Brazil, illycaffè, PENSA e FIA.

Apoio: Associação de Engenheiros Agrônomos do Estado de São Paulo (AEASP), Sociedade Mineira de Engenheiros Agrônomos (SMEA) e Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo


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2020

WEBINAR: A NOVA ASSISTÊNCIA TÉCNICA AGRÍCOLA.

A Università del Caffè Brazil/PENSA realizou o Webinar “A nova assistência técnica agrícola”  dia 05 de junho de 2020 as 11h00. No evento foram apresentados os resultados da pesquisa conduzida em 2019.

A gravação do webinar está disponível no link: https://www.youtube.com/watch?v=RtKdZj2LdyY

O arquivo da apresentação também está disponível e pode ser visualizado no link: http://pensa.org.br/wp-content/uploads/2020/06/Apresenta%C3%A7%C3%A3o-UDC-webinar-05-junho-2020-1.pdf

A Università del Caffè Brazil (UdC Brazil) nasceu em março de 2.000 como resultado de uma parceria entre o PENSA – Centro de conhecimento em agronegócios e a illycaffè.

Com 20 anos de existência a UdC Brasil tem como meta gerar e difundir conhecimento aos cafeicultores. Ou seja, criar um ambiente onde cafeicultores recebam informações de valor, de forma continuada, com o objetivo de melhorar a sua performance técnica e econômica.

São produzidas pesquisas anualmente e para apoiar a difusão dos conhecimentos, criamos a publicação Cadernos da universidade do café, cuja décima edição está disponível para download (http://pensa.org.br/wp-content/uploads/2020/03/Cadernos-UdC-2020-Site.pdf)

Em caso de dúvidas, envie um email para: universidadedocafe@pensa.org.br

Realização: Università del Caffè Brazil, illycaffè, PENSA e FIA.

Apoio Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo.


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2020

RESULTADOS DA PESQUISA: “A NOVA ASSISTÊNCIA TÉCNICA AGRÍCOLA” – PARTE 4

Prof. Samuel Ribeiro Giordano apresenta o quarto vídeo com resultados da pesquisa “A NOVA ASSISTÊNCIA TÉCNICA AGRÍCOLA”. A publicação Cadernos da Universidade do café, vol.10 está disponível na pagina da Universidade do café que pode ser baixada na integra em:  http://pensa.org.br/wp-content/upload…

 


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2020

RESULTADOS DA PESQUISA “A NOVA ASSISTÊNCIA TÉCNICA AGRÍCOLA” PARTE 3

Este vídeo é continuação da série sobre os resultados da pesquisa “A nova assistência técnica agrícola”. Professor Samuel Giordano apresenta o terceira conclusão propositiva: Criação de um sistema piloto de assistência técnica e extensão rural.


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2020

20 anos da Universidade do Café

No dia 06 de abril de 2.000 aconteceu na FEA/USP o seminário de lançamento do projeto Universidade do Café Brasil, resultado de uma parceria da illycaffè com o PENSA.

No vídeo abaixo a Profa. Christiane Leles Rezende De Vita fala das principais atividades ao longo destes 20 anos.

Para mais informações, acesse a última edição da publicação Cadernos da Universidade do Café:

Cadernos da Universidade do Café


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